¿Porque saber de química?

A diaria estamos en contacto con la química, que, al alimentarnos diariamente, nos nutrimos, ya que la comida nos proporciona energía, la que se produce debido a diferentes reacciones químicas ocurridas en nuestras células, esta energía la usamos para caminar, correr y estudia. También observamos reacciones químicas diariamente cuando cocíamos alimento, cuando se enciende un motor de gasolina, al encender un fosforo, cuando se disuelve un antiácido en agua, etc.

¡Si! La química esta en todo los que nos rodea, pero ¿porque es importante para los estudiantes de la marina mercante saber sobre química? Bueno En la mayoría de los países marítimos, marina mercante es una flota de barcos usados para el comercio y el turismo. En los buques se transporta cargas muy pesadas, congeladores, vehículos o maquinaria especial. también transportan combustibles u otros líquidos, como crudo de petróleo, refinado y otros productos petrolíferos, gas licuado (como el gas natural) y productos químicos. También líquidos comestibles, como aceites vegetales, vino y otros alimentos. El sector de los tanques comprende una tercera parte del tonelaje mundial. por lo que necesitan saber el manejo de los distintos productos químicos.

¿Que es la química?


Todo lo que nos rodea como el agua, el aire, el carbón, las rocas, objetos los llamamos materiales y estas son distintas formas en que se manifiesta la materia, por lo que la química es una ciencia experimental que tiene como finalidad el estudio de la materia, sus propiedades, composición, estructura, transformaciones y la energía asociada a dichas transformaciones. En Química se hace uso tanto de la teoría como de la experiencia, complementándose entre si los principios y los hechos.

Propiedades de la materia


Elementos, compuestos y mezclas


Tablas de conversion de unidades

 Sistema Internacional de unidades (SI)

Tabla de conversión de unidades de masa sistema ingles - sistema intenacional 
 


Sistema internacional - sistema ingles de medida para volumen


Tabla de conversion de temperatura

Teorías atómicas



Teoría atómica de DALTON
- La materia está formada por pequeñas partículas indivisibles (átomos).
- Existen distintas clases de átomos que se distinguen por su masa y sus propiedades.
- Las sustancias que tienen todos sus átomos iguales se llaman elementos.
- Los átomos de los elementos distintos se pueden unir en cantidad fija con otros para formar compuestos.
- Las partículas formadas por varios átomos se llaman moléculas.
Modelo atómico de THOMPSON
- El átomo está formado por una esfera con carga positiva en cuyo interior están los electrones en número suficiente para neutralizar su carga. Este modelo es conocido como "budín de pasas".
Modelo atómico de RUTHERFORD
- La mayor parte de la masa del átomo y toda su carga positiva están en la zona central minúscula llamada núcleo.
- En torno al núcleo y a grandes distancias de él están los electrones girando a su alrededor.
- El número de cargas + es el mismo que el de -, de manera que el átomo es neutro. 
Errores de esta teoría: Las cargas en movimiento emiten energía, luego los electrones caerían al núcleo, cosa que no ocurre. Los electrones al poder girar a cualquier distancia podrán tener cualquier energía, cosa que también es falsa. No habla de los neutrones, lo cual es lógico ya que no se habían descubierto aún.
Modelo atómico de NIELS BOHR
Corrigió los errores de Rutherford.
El físico danés Niels Bohr propuso en 1913 un nuevo modelo atómico que indicaba lo siguiente:
- El átomo consta de una parte central (núcleo) en la que se halla la carga + y la casi totalidad de su masa y los electrones se mueven a su alrededor en órbitas circulares situadas en diferentes niveles
- A cada nivel le corresponde una energía que será mayor cuanto más alejada del núcleo esté 
- La distancia de las órbitas al núcleo, así como su energía, no pueden tomar valores arbitrarios, sino solo unos definidos.
- Cada nivel admite un número máximo de electrones que es igual a 2n2donde n designa el nivel de energía ( 1 , 2 , 3, … )
Errores de esta teoría: Supone que todas las órbitas son circulares y esto es falso. Para sus cálculos supone que los electrones tienen una masa infinitamente menor que la de los protones cuando solo es 1 830 veces menor.   Supone que el núcleo es estático cuando se mueve alrededor de su centro de gravedad.
Modelo atómico de orbitales (SCHRÖEDINGER y HEISEMBERG)     
-El electrón se comporta como una onda y como un corpúsculo (dualidad onda - corpúsculo)
- No es posible predecir la trayectoria del electrón (principio de incertidumbre de Heisemberg). Hay que abandonar la idea de órbita y hablar de orbitales que son las zonas donde es más probable encontrar al electrón.
- En cada orbital no puede haber más de dos electrones.
- Hay varias clases de orbitales que se diferencian en su forma y orientación (s , p , d , f )
- En cada nivel hay un número determinado de orbitales.
- Este se considera el modelo actual del átomo.